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Días tipo de planes de comida de la «Dieta Bon Appétit»

Propuesta por: Jean-Michel Cohen

Aquí tienes dos días del plan de comidas extraídos del programa la Dieta Bon Appétit de Jean-Michel Cohen. Además, descubrirás una receta sabrosa, el colombo de pollo.

Día de la Dietabonappetit.com n°1 (1400 kcal)

Desayuno

  • Café, té o infusión sin azúcar
  • 30 g de pan integral
  • 10 g de mantequilla
  • 100 g de queso blanco natural 0% de MG
  • 150 ml de zumo de naranja natural

Comida

  • 1/2 aguacate con zumo de limón
  • 125 g de rollo de cerdo cocido sin grasa
  • 100 g de arroz basmati cocido sin MG
  • Daditos de calabacín al curry salteado con 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 petits-suisses naturales 0% de MG
  • 2 ciruelas

Cena

  • Espárragos blancos
  • Vinagreta ligera casera
  • Colombo de pollo
  • 25 g de queso de vaca Saint-Nectaire
  • 120 g de cerezas
  • 15 g de pan integral

Receta: Colombo de pollo
Aquí tienes una receta que te traerá los soñados sabores caribeños. ¡Si te gustan los platos típicos de las Antillas, te va a encantar esta receta! ¡Ahora te toca a ti!

Ingredientes para 1 persona:

  • 150 g de pechuga de pollo
  • 200 g de berenjena
  • 100 g de tomates exprimidos sin piel
  • 1/2 limón verde
  • 1/2 cebolla
  • 1 cucharadita de mezcla de especias colombo
  • Sal, pimienta

Elaboración:

  • Cortar la pechuga de pollo en trocitos regulares. Pelar la cebolla y cortarla en finas láminas.
  • Cortar las verduras en daditos del mismo tamaño.
  • Añadir los trocitos de pollo salpimentado con las especies colombo en una sartén antiadherente alta. Sacarlos.
  • En la misma sartén, echar la cebolla cortada en finas láminas hasta que se vuelva translúcida.
  • Añadir de nuevo los trocitos de pollo, los daditos de verduras y el zumo de tomate. Bajar el fuego y cubrir.
  • Dejar rehogar 30 minutos.
  • Al final de la cocción, añadir el zumo de limón verde, salpimentar.
  • Servir enseguida. Bon appétit !

Día de la Dietabonappetit.com n°2 (1400 kcal)

Desayuno

  • Café, té o infusión sin azúcar
  • Tartaleta plátano-capuccino

Comida

  • Tomates en ensalada
  • Vinagreta ligera casera
  • 125 g de salmón asado con eneldo sin MG
  • Juliana de verduras con pimentón a la sartén sin MG
  • 100 g de quinoa cocida sin MG
  • 1 yogur natural 0% de MG
  • 2 kiwis

Cena

  • Ensalada de milamores con 15 g de carne de nuez verde
  • Vinagreta ligera casera
  • Moussaka griega
  • 40 g de queso de cabra fresco
  • 1 nectarina
  • 15 g de pan integral



LOS FRENCH DOCTORS

Jean-Michel Cohen
es el creador de la Dieta Bon Appétit, el programa de coaching interactivo para adelgazar, basado en la diversidad alimenticia y en el placer de comer.



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